目前分類:★愛美食★ 料理分享 (20)

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在家懶得出門吃飯時,又不想吃個泡麵打發,最簡單快速的料理就是這種現煮乾麵了!因為吃起來就像在麵店的麵一樣,但是只要花個幾分鐘就可以搞定,也是我平常的最愛啊~最近吃到這家ubaku悟8庫商行的乾拌麵,是很特別的香蕉麵,大家應該跟我一樣很好奇吧?!香蕉怎麼做成麵條呢?就跟著我一起看下去吧~

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首先看看這包裝,走簡約環保路線,手提袋可以重複使用。這次先來吃吃古早味蔥蒜香蕉麵、大紅袍麻辣香蕉麵和麻油薑泥香蕉麵線,這三種應該算是招牌口味,包裝上都有標示料理的方式,其實很簡單,打開裡面就是有麵條和醬包,看你喜歡吃乾麵或湯麵都可以。

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我一直認為吃進身體裡的東西很重要,尤其到了一定的年紀,會更注重養生,吃東西不再要求吃多飽,但是會吃得更精緻更健康。像我是有時候會想要自己煮東西吃,就會在意使用的食材,像是買油會選擇比較好的橄欖油,而這個São MAMEDE特級初榨黑橄欖油就是我最近料理的好幫手。來自葡萄牙有50年以上歷史的橄欖油工廠,堅持使用有百年歷史的品質最優的黑橄欖老樹,這種果實比一般的常見的綠橄欖更小,所以需要用到更大量的橄欖,可見其對品質的堅持。而包裝也非常的精美,我覺得自己用很好,送禮也非常體面。

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其實我通常都是煮一個人的食物份量,相信很多單身上班族也是這樣,偶而會在家想做點東西給自己吃,可能是道簡單的料理,但是絕對是自己愛的口味和對味的食材。就來分享一下用這瓶São MAMEDE特級初榨黑橄欖油做的幾道料理吧~第一個是我很愛的泡菜煎餅,只要準備韓國的煎餅粉、韓式泡菜、一顆蛋就可以了。

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我的懶人廚房料理又來了!這次可是很厲害的素食料理喔~千萬不要有刻板印象,好像素食就是有一種味道,或是比較油之類的,其實我之前有一段長時間都是吃素的,覺得素食也蠻好吃的,而且現在的選擇也越來越多了。大家應該也發現我常常懶得出門,就在家煮個拌麵吃最快又方便吧?!這次試用了這個淨斯藥善薑泥,不只可以拌麵,也可以拌燙青菜,甚至是拿來當煮菜的調味料喔!可以單買一罐,也有兩罐裝的禮盒,送禮很大方也體面。

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一瓶200g,包裝得很精美,打開後濃郁的香氣就出來了。來自台東的有機老薑和濃郁的麻油味道,帶有一點辣辣的味道,但是薑的辣味和辣椒的辣味感覺很不一樣,香氣也不一樣。因為放著會有一點沈澱,所以要取用的時候,要攪拌一下喔!

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平常很喜歡在家當宅女,最喜歡這種快速就可以搞定的食物了!尤其是乾麵我本身就很愛,出去吃飯的話也常常吃,如果可以不用出門,在家只要五分鐘就可以有一碗熱呼呼的乾麵,更是深得我心!所以我很愛嘗試各種不同口味的拌麵,這次就來試試張記拌麵,一次就來體驗椒麻刀削麵、麻醬刀削麵和天香麻辣拉麵三種口味!

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極簡的包裝,但是還蠻有質感的,而且有我最愛的刀削麵,一般麵條有粗有細,各有所好,但我更偏愛寬麵,尤其是刀削麵也可以做成在家裡煮的乾拌麵實在太棒了!第一個我想吃的就是椒麻刀削麵,打開包裝,裡面就是麵條和醬料包。

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我的懶人料理來了!雖然說是懶人料理,但是美味度還是很要求的,一定要好吃才是重點啊~不然再簡單也只是裹腹而已,你說是不是?飛馬純米粉一吃,絕對顛覆你對這種快速即食料理的想像,就跟著我一次來吃吃三種招牌口味,你就知道厲害在哪裡了!麻油暖薑、蔥蔥香蒜和搖滾椒麻的純米粉各有風味,網站上還有各式各樣的辛香料調味粉可以一次購齊,特製自己愛吃的口味沒問題~

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首先我第一個想吃的就是麻油暖薑口味,米粉可以看你想吃乾的還是湯的,都有詳細的說明,操作非常的簡單。

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每天的一杯咖啡,已成為生活中的美好儀式感。平日的時候,早上一定要來一杯咖啡,假日則偶而下午好好享受一杯,當成下午茶的時光。我特別喜歡在家裡泡咖啡,以前總覺得三合一的咖啡大部分都不太好喝,不是太甜,就是味道比例不合口味。最近喝到了這兩款東勝生活ESSENSO微磨咖啡,有二合一和三合一的選擇,都讓我蠻驚訝的好喝!先來看看這包裝非常的有質感,走一個精品的路線,但是價格卻意外的親民。

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包裝盒上有清楚的說明,沖泡方式非常簡單,用90度的熱水,沖泡150CC即可享用。

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珍珠奶茶可以說是台灣之光了!在世界各國都掀起風潮,沒想到竟然有這種自己在家就可以輕鬆完成的珍珠奶茶,這可厲害了!跟著我一起在家來個下午茶吧~想喝熱的、冰的都有,首先你一定要有的就是力代黑糖珍珠奶茶了!當然也有黑糖奶茶可以選擇,跟著我一起來下午茶吧~

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我對於自己做珍珠奶茶實在太好奇了!不用自己花時間在那裡煮粉圓,直接送來的就是奶茶和煮好的珍珠,而且可以常溫保存這個有厲害!打開包裝一盒裡面有六包奶茶和六包珍珠,還有使用說明,非常的清楚照著步驟做就對了。

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我最愛吃甜點了,現在少出門,不如在家來個下午茶有多好!而且現在宅配美食這麼方便,上網訂就幫你送到家,最近吃到這個來自大溪的70年老店杏芳食品的甜點,聽說他們的乳酪球、天使蛋糕和巧克力布朗尼早就是網路團購熱門商品,還沒吃過的朋友們,就來跟著我一起品嚐一下吧~冷凍宅配到家,包裝非常完整,而且還有一個環保手提袋,不論你是要自己吃還是送禮都很得體。

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最新商品就是超應景的芒果季啦!芒果天使蛋糕、芒果乳酪球還有巧克力布朗尼,一次來享用~

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最近身邊的人大家都愛在家裡自己做料理,搞得我也躍躍欲試!雖然我本身說不上有什麼廚藝,但是照著步驟做還是可以的,尤其最愛方便的懶人料理,朋友們都不敢相信首圖那碗看起來料多實在又美味的烏骨雞是我做的!!!哈哈~這都要歸功於全珍食補的烏骨雞!大家看完我這篇文章,你也能做出讓大家驚艷的烏骨雞湯端上桌啦~首先第一步,就是先跟全珍食補訂購烏骨雞一份,而且很貼心的有2-3人份和4人份的可以選擇,直接幫你冷凍宅配送到家,連出門買菜的功夫都省了!

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收到包裹包裝得很好,打開後就是一盒全珍烏骨雞,還有這凍豆腐、米血糕、孜然鴨肉燕餃、鮮白雪鴨捲、Q彈鴨肉丸等配料,可以通通一次訂齊,整個就是當在煮火鍋一樣澎派就對了!而且這孜然鴨肉燕餃或是鮮白雪鴨捲等特別的丸餃類,不只可以拿來煮烏骨雞,也可以用在炒菜、煮湯等等,有興趣的話全珍還有相關食譜可以參考。

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最愛這種古早味蜜餞果乾小零嘴了!來分享這間80年老店的彰化美食順泰蜜餞,是經典懷舊員林伴手禮,也是彰化送禮推薦,還有特別的珍珠奶茶李更是最好的台灣伴手禮!網購就可以送到家,跟我一起來體驗舊時代的美好滋味吧~

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珍珠奶茶李我可是第一次聽過,是說現在珍珠奶茶紅遍全球,從台灣紅到外國去啦!各大社群媒體都可以看到珍珠奶茶相關產品的照片,沒想到這種古早味零食的蜜餞,也可以做成珍珠奶茶的口味,自己嘗鮮之外,也很適合當成伴手禮,外國人一定比我們更愛!不是很大顆的珍珠奶茶李,外觀看起來像梅子一樣,一咬下有特別的奶香味,還有茶香的甘甜,而且小歸小,其實子也是小的,所以吃起來肉算是多的喔!每一口都可以感受到一種香濃的滋味,這特別的程度,難怪是彰化人推薦的員林必買大村伴手禮!

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跟我一樣愛喝奶茶的人,應該都聽過3點1刻吧?!這個全國首創用真的茶葉、糖、奶精做成的奶茶包,有別於一般的沖泡式奶茶都是整包粉狀的,因為品牌對於愛茶的堅持,運用技術研發出用茶葉來沖泡的奶茶,而且還可以回沖,真的不得不佩服啊!3點1刻的奶茶系列就有好多種,這次就來喝喝日月潭奶茶!

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這個很有質感的雙層玻璃手心瓶是不是很搶鏡啊?一看到我自己也好喜歡,不同於一般的塑膠瓶水壺,雖然有一點份量,但是從瓶身到蓋子都很精緻,還有刻度方便沖泡時的水量控制,雙層的玻璃有些微的隔熱效果,要怎麼得到呢?就請大家一起跟我泡茶到最後吧~

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我們家的餐桌上幾乎一定會有魚,一家大小都喜歡吃魚,反而不一定會有肉,再炒個兩盤青菜,就是簡單又營養的小家庭晚餐。最近才知道HaNa Cooking的舒肥經典鮭魚包,覺得實在太方便,一次來三種口味品嚐看看。之前只聽過舒肥牛,感覺就是一種高級,原來也有舒肥鮭魚,用專業低溫烹調的舒肥機,製作出軟度、口感鮮嫩的鮭魚,這可是米其林餐廳等級用來製作食材的烹調方式呢!已熟成的鮭魚經由冷凍包裝,讓我們在家就可以輕鬆的用隔水加熱的方式,吃到如餐廳般美味的鮭魚料理。

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宅配收到之後,等不及午餐立刻來試吃一份義式醃番茄鮭魚。首先冷凍的鮭魚包先浸泡在水中30分鐘讓他解凍。

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煮水到沸騰之後,打開鮭魚包的外包裝,裡面是真空袋保存的鮭魚,可以隔絕細菌,保持鮭魚的美味。將滾水關掉之後,把真空袋放進水裡放置約3分鐘,取出後放入盤子裡,媲美大廚的鮭魚料理就輕鬆上桌囉!

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隨著3C產品的普及,滑手機幾乎是每個人每天少不了的行為,從小朋友到年長的人,保養除了從食物中攝取,更多的是從保健食品裡來獲取。第一次知道有喝的保養飲品就是這個莪茶晶盈盈,本來就很注意的我們一家人都很想試試看呢!

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打開包裝一盒有七包,採用東方草本配方像是最為人所熟知的枸杞,還有金盞花、大本山葡萄、夏枯草、白菊花等多種食補材料,結合生物科技的技術,像是燉煮中藥一樣的熬製而成精華的一包,強調養生飲不能只是茶包泡水,所以才有如此講究的製作過程,常溫即可保存,隨時都可以飲用,外出攜帶也很方便。

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一包60ml的容量,依個人喜好加入50-100ml的冷水或熱水即可享用。我自己平常就有喝茶的習慣,現在天氣又漸漸轉涼,常常會需要來杯熱飲,所以我就用熱水來加入晶盈盈養生飲,取代平常喝的熱茶。

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若是問我最常自己煮的東西是什麼?絕對就是水餃啦!身為長期的外食族,家裡平時也沒在開伙,更別說沒有廚藝可言,但是有時真的不想出門,最簡單又能煮好的一餐就是水餃啦!所以家裡冰箱通常都會一兩種口味的冷凍水餃,以備不時之需。所以我也算是吃過好幾種品牌和口味,這次來跟大家一次分享三種口味的鳳玉廚房水餃,直接先來開箱囉~冷凍宅配包裝的非常好,完全沒有擠壓或變形,我的海陸超值組可以任選三種口味,一盒20顆一共有三盒。

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很貼心的還附上一張非常完整的料理秘笈和注意事項,有煮水餃和做成煎餃的步驟喔!我自己是比較喜歡吃水餃,所以就按部就班,收到的當天立刻煮來當晚餐了!

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相信很多單身的上班族都懶得下廚吧?!一個人吃要煮還要洗,有的租房子的還不一定有廚房瓦斯爐、大同電鍋等等的哩!

我家雖然是有廚房也有瓦斯爐,不過廚藝不佳加上懶惰,幾乎是沒有在用的,而且想要蒸東西連大同電鍋都沒有。

最近開始注意一下飲食,其實也是外面有點吃膩,有時也想說隨便簡單在家弄一弄就好,好友小co超熱心的推薦我這個快煮美食鍋。

趕快先看看上面那個影片是小co自己拍的,不管是煮麵、煮水餃、蒸地瓜、饅頭、粽子都用這一鍋,簡直可以去當代言人了,哈哈!

我會買主要是因為想要蒸饅頭啦!因為習慣在家裡吃早餐,每天吃土司麵包也膩了,想說這鍋幾百元比大同電鍋便宜多了,就買來試試。

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那天小co拿了一個禮物送我,看這紙袋也太可愛了吧!

裡面裝著一個杯子,我正納悶幹嘛送我杯子,他說是個有玄機的杯子,說愛喝咖啡的我一定會喜歡。

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回家實在很好奇的趕快打開來看,這些插畫和圖案都設計得好可愛喔!讓我邊拆邊看了很久~

原來是有特殊設計的杯子,泡咖啡時可以自己打出奶泡來,完全不用動到咖啡機還是奶泡機喔!

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南田牧野家,是一間位在南投的私房烘培美點。收到的時候,好開心,很漂亮的粉桃色的包裝,簡單又大方的設計。

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布丁一直是我喜歡的甜點之一,從小時候吃的XX布丁開始,焦糖口味的點心也是,所以這真是合我的意。

焦糖布蕾,一盒是6個裝,每個包裝的都很可愛。

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從小到大,家中一直有泡茶的習慣,漸漸的也養成愛喝茶的我,

特別到了冬天,來一杯熱熱的茶,身體和心裡都暖和了,

以前的我總是愛喝綠茶,始終如一,

近日偶然接觸到香草集,在試喝他們家的熱茶後,開始愛上花草茶,

別於綠茶的茶香,帶有清新安寧的氣息,且又順口,

花草茶不含咖啡因,所以也不用擔心晚上喝了茶會睡不著。

特別在晚上工作回家後或是睡前來一杯,可放鬆身心,也有助眠的效果喔!

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週末的早晨,吃膩了外面的早餐,突然心血來潮,想要發揮小廚師的天份,自己動手做早餐。

因為自己愛吃鬆餅,所以這次就嘗試做了pancake和waffle兩種不同風味的鬆餅。


這兩種鬆餅的材料都一樣,簡單取得的鬆餅粉、鮮奶以及蛋共三種就可以了。

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幾乎是每天一杯咖啡的我們,總是在想要怎麼可以自己泡出和星巴克一樣好喝的咖啡呢?
很久以前,總是愛在午休時間去星巴克買杯咖啡,讓自己提提神,想想上班這麼辛苦,喝杯百元咖啡慰勞自己也不為過吧?
還好,City cafe的出現,幫我們的荷包省了不少,因為喝起來也不錯,daily coffee就從百元降至四十元!
一下子一天的咖啡錢可是少了一半哩!


不過,PAPA還是趁著有空時,不放棄研究自己怎麼樣可以在家裡用泡的就泡出好喝的咖啡

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