我的懶人料理來了!雖然說是懶人料理,但是美味度還是很要求的,一定要好吃才是重點啊~不然再簡單也只是裹腹而已,你說是不是?飛馬純米粉一吃,絕對顛覆你對這種快速即食料理的想像,就跟著我一次來吃吃三種招牌口味,你就知道厲害在哪裡了!麻油暖薑、蔥蔥香蒜和搖滾椒麻的純米粉各有風味,網站上還有各式各樣的辛香料調味粉可以一次購齊,特製自己愛吃的口味沒問題~
首先我第一個想吃的就是麻油暖薑口味,米粉可以看你想吃乾的還是湯的,都有詳細的說明,操作非常的簡單。
打開包裝後,裡面就是米粉跟醬料包,麻油暖薑口味我想吃乾的,然後還可以用醬料包再做一碗湯喔!將米粉用熱水沖泡兩分鐘,然後把醬料包倒一半在另一個碗裡,用大約20ml的熱水把醬料沖開,再把米粉放進去拌一拌就完成囉!剩下半包的醬料再加點熱水,就變成了一碗湯,如果勤勞一些,打個蛋、燙個青菜,就是一碗超適合冬天溫補暖身的麻薑蛋花蔬菜湯呢,是不是超方便的!
再加點白胡椒粉會更夠味,也可以加上自己喜歡的青菜、配料等等,輕輕鬆鬆的就是一碗好吃的米粉!
吃起來跟現做的米粉一樣,我本來以為這樣用沖泡的是不是很像泡麵的概念,結果沒想到那米粉的口感非常好!原來他的「米」是與台中農改場實驗+契作5年而成的「台中秈197號在來米」,用傳統製作工法,不漂白、不添加防腐劑,含米量100%,口感吃起來帶有淡淡米香,蠻好消化的,而且不容易脹氣,還是個有產銷履歷的米粉呢!厲害有掛保證的喔~麻油暖薑的味道就是用台灣在地宜蘭契種的老薑和頂級黑麻油來製作,吃起來就有一種濃醇香的口感,老薑的香氣溫潤順口,有種養生料理的感覺,吃素的人也可以吃,一種香淳的味道,讓人回味!一般我們吃麻油口味都是麵線,沒想到搭配米粉也這麼的好吃,而且吃乾米粉還配一碗麻油暖薑湯,整個用餐的質感大提昇,推薦你一定要吃吃看!重點無論是米粉或醬料,都有與台灣農地契種的農產品,可算是還蠻支持在地產業的一支產品呢!
蔥蔥香蒜應該是所有人都會愛的大眾口味了!吃的是一種古早味的傳統美食感覺~
這碗我想來個湯米粉,先將米粉用熱水沖泡一分鐘,把醬料包用約400ml的熱水沖開,放入米粉,蓋上蓋子約一分鐘即可食用。
蔥味還蠻濃的,再加點白胡椒更添風味。用了三星蔥、紅蔥頭、洋蔥再加上豆腐乳獨特的台式調味,有種懷舊的味道,直接吃就很好吃!
搖滾椒麻聽起來就很厲害吧!喜歡麻辣口感的人一定很愛~走一種麻麻卻不是辣口不舒服的路線!
搖滾椒麻讓我想到的就是麻辣鍋的概念,所以我選擇做成湯米粉。一樣將米粉用熱水沖泡一分鐘,醬料用熱水沖開後放進米粉,再蓋上蓋子悶個一分鐘就完成。
我自己就是在試口味,想說加一點香蒜粒可以更夠味。
這湯頭跟麻辣鍋的感覺好像喔!青花椒、花椒、辣椒和多種中藥調製熬煮的醬料,強烈建議大家可以去買一些火鍋料或是肉片,放進湯米粉裡,就是自己一人的麻辣獨享鍋啦!非常的夠味,不怕一個人沒辦法去吃麻辣鍋,一個人在家就可以好好的吃一頓!當然如果你很懶的話,這樣椒麻湯底搭配純米粉就很夠味了,一下子就一碗吃光光了~
實在很難想像,只要兩分鐘就可以完成的即食料理能有這樣的美味程度!而且我覺得重點是米粉的水準很夠,吃起來就是跟一般的不一樣,各種不同口味的醬料也都是含有與台灣契作的農產品,無添加味精色素,讓人吃得更放心!在家只要2分鐘就能輕輕鬆鬆吃到這樣的即食沖泡美味飛馬純米粉,感覺還蠻幸福的呢~
本篇為與飛馬純米粉合作文
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