最近發現了一間應該是新開沒多久的越南料理，店名就叫做越南咖啡112，桃紅色的招牌非常醒目，這天一行四個人想說中午要出去簡單吃個飯，就想到來這吃吃看。
從門口到店內都感覺非常新，簡單的桌椅擺放的不會太擁擠，乾淨明亮的空間，還有一個小專櫃販賣一些越南當地的食品。
越南春捲有這種涼拌的也有炸的，我們點了涼拌的，從外皮就可以看到裡面包裹著生菜、蝦和肉片，一定要沾醬吃才有味道，不然春捲本身就是原味，有種在吃草的感覺，哈哈！吃完覺得應該要點炸的可能比較夠味。
一桌四個人就有三個人都點海鮮湯河粉，看起來好豐富啊！蝦、花枝、肉丸和青菜，還沒吃就覺得這湯頭應該蠻鮮美的。海鮮的部份都蠻新鮮的，河粉的軟硬適中，三個人一致覺得口味偏清淡，不喜歡太重口味的人可以試試。
牛肉湯河粉看起來口味就重多了，還有點生的牛肉可以在湯裡拌一下，就可以吃到最剛好的軟嫩口感。每次吃越南河粉我幾乎都是吃牛肉口味，因為那牛肉和香料會讓湯頭也變得很好喝，又不會太油膩，這裡的牛肉給得也很大方，就跟海鮮一樣用料很實在，而且吃過了很多間越南料理，覺得這裡的味道算是蠻道地的。如果有吃牛肉的人，我會推薦吃牛肉河粉，很開胃、湯頭也好，就是很有異國味道的料理。
越南咖啡應該是這裡的招牌，菜單上就有好幾種，價位就是七八十元左右。但是我還是想喝紅茶比較解渴，一杯冰紅茶才30元，也蠻大一杯的，味道比較像古早味紅茶的感覺，冰冰的飯後喝蠻爽快的。
這樣四個人的午餐大約550左右，河粉的單價大約一百元左右，算是平價美食。平常要是一個人想吃個飯，來這吃一碗就很快的解決了，店裡除了河粉之外，也有排骨飯、雞腿飯等飯類，喜歡嘗鮮的人可以來試試囉！
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地址：花蓮市新港街76號
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