Fauchon被喻為是食品界的精品店，從他的門面外觀就可以看出來，位於馬德蓮教堂旁的這間店，黑色與桃紅相間的時尚設計，叫人不注意都很難。這裡有許多食材和伴手禮，很多人來法國都會來這採買，當然也有提供餐點。而我們就是特別來這享用午餐的，特地在午餐時間11點多開門就來到這，之前有聽說會客滿，到現場一看位置確實是不多，但是我們去的那天並沒有客滿。
一共有兩層樓的店面，店內大多是販賣商品區，有一小部分是用餐座位區，而門口有一整排的露天用餐區，看起來格外的有氣氛。當天的天氣出了個大太陽，雖然氣溫涼涼的，但我們還是想要坐在戶外，享受這種異國街頭的感覺。
先送上水杯，第一次來覺得這裡的服務人員都笑笑的，還蠻親切的。
在法國很多餐廳在上餐前都會送上麵包，大多也都是這種有嚼勁的法國麵包，這裡的吃起來味道很香，我們竟然把這整盤都吃光了。
我們都是採單點的方式，選幾樣自己喜歡吃的，然後一起吃吃看。這份濃湯喝起來真的好濃稠，味道也很足，是豆豆類的濃湯，沒有料的就是喝這個奶油濃湯的口感。
鮮蝦燉飯看起來也是非常的濃稠，有點像濃湯的感覺，不過一撈還是看得出粒粒分明的米粒，燉飯是有米心的那種。好像奶油放很多，不過吃起來卻不會膩喔！蝦子還放多蠻多的，覺得調味的蠻不錯的，難得這麼濃稠又是奶油口味的，卻讓人可以吃光光還不膩，而且還稍嫌份量不夠呢！越簡單的食材，要煮的好吃就越看得出功夫，確實是還蠻好吃的一份燉飯。
鱈魚排也是奶油醬汁的，上面覆蓋了一層配料，帶點鹹香的香料味道，有點焦焦的口感，魚的肉質也很紮實，所以其實不用太大塊，這樣的份量覺得剛剛好，旁邊也有一些蔬菜，搭配著奶油的醬汁味道還不錯。
吃完主餐之後，服務人員前來詢問我們要不要甜點，愛吃甜點的我當然是一定要來一點吃吃看的啊！點了這份千層派，光是用看的就覺得好好吃喔！滿滿的莓果和鮮奶油，酸甜酸甜的滋味搭配酥脆的千層派，很精緻也算是好吃。
我最愛的馬卡龍這裡的口味也非常多，因為肚子的容量有限，所以點了兩種口味來吃吃看。其實我覺得馬卡龍的內餡要有黏稠感，小圓餅外層要酥脆，內層要有點軟黏的口感是我最喜歡的，這裡的蠻符合我喜歡的口感，點了兩種都覺得蠻好吃的，甜點的擺盤也蠻美的。
點了一壺綠茶來搭配甜點，好像吃飽了整餐，馬上又接著喝下午茶的感覺XD！坐在戶外的座位，看著街頭上的巴黎人們，喝著熱茶，吃著甜點，覺得好有氣氛，非常的舒服。
這一餐吃了大約80歐元，換算成台幣約快要三千元，說實在是蠻貴的啦！畢竟都是單點的，好像也沒吃多少，不過巴黎吃東西本來就比較貴，所以也不能跟台灣比，我是覺得來這裡也不一定要用餐，來吃個甜點，喝杯咖啡或茶，坐在這美麗的場景中，享受下午茶的感覺就很棒了，也不用花太多錢，蠻值得來一趟的。
地址：30 Place de la Madeleine, 75008 Paris
電話：+33 1 70 39 38 00
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By Cala
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