來台北唸書工作後,就很少吃到道地客家菜了,好懷念以前阿嬤煮的客家鹹湯圓喔!
最近比較忙,假日都隨便在附近看看有什麼好吃的去吃吃看,這間新開沒多久的客家食堂一經過就讓我眼睛一亮,因為門口貼著鹹湯圓!
門口精美圖片詳細介紹客家小吃,鹹湯圓、粄條、米苔目,連魯肉飯都是梅干的,光看就讓人想吃。
外牆透明玻璃,可以清楚看到裡面座位情況,簡單桌椅,環境乾淨,感覺很舒服。
餐具和醬料為自取,需要小碟子可以向櫃檯拿,飲料價錢清楚標示在冰箱上,想喝就自己拿。
每張桌上也有菜單圖片說明,很容易理解,蠻貼心的!
主要就是麵、黑白切、湯三大類,還可以選個米苔目再加湯圓或貢丸等自由配,滿足像我這種喜歡每樣嚐一點的人。
綜合小菜100元,因為小菜實在太多種了,每個看了都想吃,乾脆直接點個綜合,不過必須老實說有的我是吃不出是什麼XD
大部分是內臟類,有大腸、豬頭皮、頭骨肉之類的,加點醬油膏都蠻好吃的。
客家板條45元,對照菜單上的照片,這上面的肉應該是豬舌頭,吃起來有點脆的口感蠻特別的,平常很少吃到呢!
湯頭就是加了油蔥酥、豆芽菜,還有最重要的芹菜、韭菜等吃起來才是正港客家味啊
客家湯圓45元+餛飩20元,整碗滿滿都是料,光看到我就要流口水了。
我覺得客家湯圓除了湯圓本身要Q之外,最重要的就是湯頭了,有著芹菜的香氣喝起來更夠味,真是懷念的古早味。
餛飩內餡調味不錯也蠻好吃的,不過這湯圓實在有點太多了,吃到最後我都沒有湯可以配了,湯圓還沒吃完。
後來店員說湯不夠可以加湯喔!哈哈感覺像吃了兩碗哩
吃完一共210元,是個小菜比主食價位還高的店,哈哈!真的很難得可以吃到這種客家鹹湯圓,所以特別的開心。
其實這湯頭要是再加上香菇、蝦米會更好吃,口感更豐富,才不會覺得只有湯圓配鹹湯而已,因為我阿嬤都這樣煮,超好吃的啦!
地點在樂華夜市後門靠近中山路口過馬路就會看到,捷運頂溪站走過來大約要10-15分鐘。
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地址:新北市永和區永平路200號
電話:02-29297577
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By Cala
