權仔是一間老永和人推薦的小吃店,賣的很簡單,主打就是鴨肉冬粉。
雖然愛嚐鮮,不過老滋味也很令人嚮往,一直記得有人介紹過這間,就找了時間來試試看。
位於永貞路上靠近中山路那頭,招牌明顯很容易看到,門口擺了幾張桌椅,店內也是簡單乾淨。
招牌鴨肉可搭冬粉、米粉及麵,櫥窗內也有小菜可以選擇。
來小吃店當然要點小菜,先來個嘴邊肉和花枝頭一份各50元。
不得不說說這花枝頭,應該是因為部位的關係,吃起來相當脆,口感不錯,和印象中的大不同。
嘴邊肉就和一般的口味差不多,嫩嫩的切成薄片,很好入口。
老闆娘提醒有辣泡菜可加,還說很辣要酌量,加了一點果然辣到整個頭皮發麻直冒汗,喜歡吃辣可以來挑戰看看XD
主角來了,三絲丸鴨肉麵70元,鴨肉切成薄片狀略帶少許骨頭,吃起來軟嫩,鴨肉本身就有調味過,入味卻不會太鹹。
聽說重點就是這湯頭清甜而不膩,可是用多種食材熬煮而成的,讓人一口接一囗。
三絲丸好大一顆,內含芹菜、蒽,口感紮實有㬭勁,丸子加鴨肉吃起來還蠻豐富的。
鴨肉冬粉55元,比起麵感覺冬粉看起來份量少了一些,吃完有點空虛的感覺,連我女生吃都只有半飽,可能要加大才夠喔!
湯頭加了九層塔的味道,其他都和鴨肉麵一樣,就是一種古早味。
吃完一共225元,主打鴨肉的權仔,鴨肉軟嫩,湯頭輕甜好入囗,有一定水準,價格也不貴。
不過吃完鴨肉冬粉後,肚子還是有點餓,最後又去夜市吃個綠豆薏仁湯才回家XD
想吃的人可得早點,因為有時候晚上七八點就關門了喔~
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地址:新北市永和區永貞路349號
電話:02-29240370
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By Cala
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