第一次和PAUL的相遇是在2008年英國的冬天，暖暖的熱茶，好吃的甜點，就這樣結下了美好的緣分。
回台灣後，對他一直念念不忘，終於台灣也陸續開了幾間。
看過我們的部落格，應該就知道我們是非常愛早午餐的，假日睡到飽，再打扮漂漂亮亮的出門享用一頓美食。
這天姐妹相約一起出現在新光三越A9二樓的PAUL，門口一個大大的巴黎鐵塔，還有透明的麵包櫃，一貫的歐式裝潢。
杜樂麗花園早餐-兩種口味的火柴麵包(水果、巧克力)搭配新鮮水果與優格
水果、巧克力兩種口味的火柴麵包，除了麵包香之外，還帶有果香及巧克力味道，很好吃的口味，也不會太甜。
新鮮水果還搭配了葡萄乾和一些堅果，除了美味外，也兼顧到營養。草莓口味的優格，也是我們喜歡的口味，這份早餐只能說讚。
建議我們用麵包沾取優格吃，果然很特別，而且非常好吃！
鄉野薯餅早餐-巴黎蘑菇蛋薯餅(洋芋、巴黎蘑菇、太陽蛋、長笛麵包片、普羅旺斯烤番茄及新鮮生菜沙拉)
切絲的馬鈴薯和蘑菇一起煎成厚厚的薯餅，披上太陽蛋，店員貼心的說可將蛋黃刺破，讓蛋液流在薯餅上，吃起來比較不會太乾。
生菜沙拉和烤番茄新鮮的口感，吃起來很清爽，薯餅份量稍多了一些，吃多了會有點膩。
長笛麵包片，還蠻有嚼勁的，慢慢有麵包香氣出來，好吃。
搭配的飲料是歌劇水果綠茶，帶點果香味的茶，喝起來很順口，可稍解油膩感。
皇家藍伯爵茶，沒有伯爵茶的濃郁，多了淡雅的香氣，也不錯。
他們家的茶類是Mariage frères(瑪黑茶)，是我很喜歡的一個牌子。
我很推薦皇家婚禮茶，焦糖香的紅茶味，一喝就難以忘懷，PAUL也有，喜歡的朋友們，下次也可以試試喔。
優雅的環境，美味的食物，是挑選餐廳的兩大元素，假日就是要放鬆心情，把工作拋一邊，慢慢享用早午餐，過個樂活的週末。
- 地址：台北市信義區松壽路9號2樓(新光三越A9館)
- 電話：02-2722-0700
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By Papa
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