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印象中在花蓮我好像沒有吃過熱炒店耶~所以也不知道有哪裡的熱炒好吃!這次妹妹帶路來到這間連記海鮮熱炒,主要是有帶小朋友出門的話,都會想說要給他吃飯或麵的主食類,所以熱炒店有飯有麵又可以點菜,算是不錯的好選擇。

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位於莊敬路上的連記海鮮熱炒,一共有兩層樓,轉角的店面外觀看起來蠻大一間的,晚上的燈光也很顯眼。

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我們坐在一樓的座位,有大圓桌也有幾人的小桌,算是稍有裝潢的熱炒店。菜單就在黑板上,看著跟老闆點餐這樣,也沒有寫價錢,不過因為聽說也不算貴,所以我們也沒問單價,就想吃什麼就點了。

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水蓮還真好吃,咬下去還很多汁的感覺,肉絲蠻多的,一盤有菜有肉這樣還不錯!味道算是炒得蠻剛好的,不會有一般熱炒店很鹹重口味,份量也不算少。

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炒海瓜子是熱炒店必點啊!蔥薑蒜齊發真是夠味,海鮮只要新鮮就更好吃,非常夠味的一道菜啊~有時候會覺得熱炒店炒菜不就跟家裡炒菜一樣嗎?所以我都會選一些家裡不會煮的料理,這樣吃才過癮啊!

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薑絲大腸也是去熱炒店很愛點的菜,酸溜溜的滋味真是涮嘴,不過這裡的大腸有的我比較難咬斷,有的就還好。味道是很夠味,又不會太酸到嗆,大腸部分也看起來處理得很好。

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炒麵這是兩人份,一上桌時我們都覺得其實點一份就夠了,也太大盤了吧~有最愛的香菇肉絲和各種青菜,看起來就很不錯,吃起來也好吃,有加沙茶調味我更喜歡,吃起來不油膩又讓人想一口接一口。

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味噌鮮魚湯的湯頭真是太棒了!毫不手軟放了好多鮭魚,讓這湯喝起來非常鮮甜,和味噌融合成完美的滋味,本來覺得很大一碗公,結果我們把他喝光光了!裡面的魚肉也很嫩好吃,用這一碗湯當成Ending,真的有總吃飽喝足的滿足感。

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這一餐總共890元,算是平價的熱炒。料理都好吃,用料實在,也比較精緻,用餐環境很舒適,生意很好上菜也算快,讓人吃得很滿意的一餐,下次還會想來吃吃別的料理喔!

 

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地址:花蓮市富祥街133號

電話:03-8565219

 

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