住中永和的人，應該都知道這間在地人氣超旺的上介青快炒店吧？！
每到夜晚就會發現這裡的招牌特別亮，人也好多，從店內到店外都坐滿了人，越晚越熱鬧。
其實蠻愛吃熱炒的，不過人少的話很難點菜，點兩三樣覺得吃不過癮，點多了又吃不完。
這天三個肚子很餓的人就想說來大吃一頓吧！我們快六點來時，大概已經快坐滿了，還好還有室內有冷氣的位置給我們坐。
夏天最愛來個冷盤了，涼拌竹筍最對味，新鮮爽口沾點美乃滋很好吃。
炒龍珠還蠻好吃的，炸過的龍珠有點脆但不會硬，有點嚼勁微辣口感很好吃，好適合當下酒菜。
一直想吃金沙豆腐，但這裡只有鹹蛋臭豆腐，還是忍不住想點，不過還蠻好吃的呢！
有炸過的臭豆腐，用鹹蛋和一些蔥、辣椒炒過，別有一番風味。
三杯蟹肉也很夠味，就愛這種九層塔爆香的口味，蟹肉還算蠻多的，吃起來很爽快。
高麗菜心炒得比較生一些，沒有那麼入味，不過賣相是蠻好看的，要是入味一些的話就更好了。
糖醋排骨不會過大，每塊排骨都有入味，酸酸甜甜的醬汁，還有一些鳳梨提味，看起來漂亮，吃起來也美味。
這樣三個人吃六道菜一共是750元，吃的種類夠多，也吃得超飽的。
上菜速度很快，整體來說都還蠻好吃的，價位都是百元左右，貴一點的話就兩百左右。
說真的，吃熱炒還是要人多來才好點菜，也才吃得過癮，吃下來分攤也比較划算喔！
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地址：新北市永和區永貞路307號
電話：02-29202325
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By Cala
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