很久沒吃大餐,在吃的方面,日本料理是我比較願意花錢的大餐。

夏天真是吃日本料理的季節,常常是熱到吃不下的溫度,清爽的食物讓人比較有食欲些。


同28算是名聲響叮噹的日本料理,主打創意時尚懷石料理。

走進Bellavita 6樓,挑高的空間,木質打造的室內設計,是一種低調的優雅。

看了看菜單,有套餐和單點,因為套餐的配菜比較不合我胃口,所以選擇單點的方式。

 


贈送的小菜,開味的豆腐。

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服務員推薦的店內招牌-雙壽司,剛好有我超愛的海膽和明太子。

這一小份就三百多,實在有點貴,要點時還猶豫了一下。

不過真是新鮮好吃,這種東西沒有新鮮度是根本無法稱得上美味的!

非常鮮美的一道菜!

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綜合刺身一份680,選了季節性刺身由師傅搭配,算是每一種都還不錯。

重點仍然是:新鮮!新鮮加上品質就是美味!

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明太子和鮭魚烤飯糰,烤得有點硬,算是今天最普通的一道了。

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星鰻壽司是看menu上就覺得很好吃,雖然這兩條就440,也是高貴的價格。

因為我本身就喜歡鰻魚,這醬料搭配焰燒的星鰻非常順口,值得慢慢的享用。

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蘆筍炒香菇,想說沒有一道青菜就點了這份,沒有特別,但一樣的是蘆筍很嫩。

普通的菜色,但品質好和烹調技術好還是差很多的。

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蛤汁就是蛤蠣湯,超大顆的蛤蠣,新鮮沒話說。

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單點也是有附餐後水果和甜點的。

難得的餐後甜點還有櫻桃,雖然只有一顆。

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日本料理的甜點好像很愛附紅豆湯。

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看起來好像沒有點很多,不過吃得倒是很飽。

每道菜都慢慢吃,慢慢品嚐。

可能是創意料理的關係,菜看起來都很精緻,不由得也不想一大口就吞下去。

自然吃得優雅,用餐就像是和食物的對話。



這裡的用餐環境很好,大大的落地窗外就是信義區的街景。

店內明亮挑高,很適合慢食的懷石料理。

價位不低,但偶而一吃開心一下還是ok的。



電話:02-27222888

地址:台北市松仁路28號6樓(BELLAVITA 6F)


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Cala 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 四寶娘
  • 這裡看起來好讚吶~ 餐點感覺很精緻也很新鮮~
    很適合在特別的紀念日來這兒吃大餐 ^o^
  • 餐點是真的蠻好吃的,很新鮮!

    Cala 於 2012/08/04 22:00 回覆