很久沒吃大餐，在吃的方面，日本料理是我比較願意花錢的大餐。
夏天真是吃日本料理的季節，常常是熱到吃不下的溫度，清爽的食物讓人比較有食欲些。
同28算是名聲響叮噹的日本料理，主打創意時尚懷石料理。
走進Bellavita 6樓，挑高的空間，木質打造的室內設計，是一種低調的優雅。
看了看菜單，有套餐和單點，因為套餐的配菜比較不合我胃口，所以選擇單點的方式。
贈送的小菜，開味的豆腐。
服務員推薦的店內招牌-雙壽司，剛好有我超愛的海膽和明太子。
這一小份就三百多，實在有點貴，要點時還猶豫了一下。
不過真是新鮮好吃，這種東西沒有新鮮度是根本無法稱得上美味的！
非常鮮美的一道菜!
綜合刺身一份680，選了季節性刺身由師傅搭配，算是每一種都還不錯。
重點仍然是：新鮮！新鮮加上品質就是美味！
明太子和鮭魚烤飯糰，烤得有點硬，算是今天最普通的一道了。
星鰻壽司是看menu上就覺得很好吃，雖然這兩條就440，也是高貴的價格。
因為我本身就喜歡鰻魚，這醬料搭配焰燒的星鰻非常順口，值得慢慢的享用。
蘆筍炒香菇，想說沒有一道青菜就點了這份，沒有特別，但一樣的是蘆筍很嫩。
普通的菜色，但品質好和烹調技術好還是差很多的。
蛤汁就是蛤蠣湯，超大顆的蛤蠣，新鮮沒話說。
單點也是有附餐後水果和甜點的。
難得的餐後甜點還有櫻桃，雖然只有一顆。
日本料理的甜點好像很愛附紅豆湯。
看起來好像沒有點很多，不過吃得倒是很飽。
每道菜都慢慢吃，慢慢品嚐。
可能是創意料理的關係，菜看起來都很精緻，不由得也不想一大口就吞下去。
自然吃得優雅，用餐就像是和食物的對話。
這裡的用餐環境很好，大大的落地窗外就是信義區的街景。
店內明亮挑高，很適合慢食的懷石料理。
價位不低，但偶而一吃開心一下還是ok的。
電話：02-27222888
地址：台北市松仁路28號6樓（BELLAVITA 6F）
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