♬張記拌麵團購美食麻醬刀削麵椒麻刀削麵拌麵高雄美食宵夜首選 @ Bonjour Cala

平常很喜歡在家當宅女，最喜歡這種快速就可以搞定的食物了！尤其是乾麵我本身就很愛，出去吃飯的話也常常吃，如果可以不用出門，在家只要五分鐘就可以有一碗熱呼呼的乾麵，更是深得我心！所以我很愛嘗試各種不同口味的拌麵，這次就來試試張記拌麵，一次就來體驗椒麻刀削麵、麻醬刀削麵和天香麻辣拉麵三種口味！

極簡的包裝，但是還蠻有質感的，而且有我最愛的刀削麵，一般麵條有粗有細，各有所好，但我更偏愛寬麵，尤其是刀削麵也可以做成在家裡煮的乾拌麵實在太棒了！第一個我想吃的就是椒麻刀削麵，打開包裝，裡面就是麵條和醬料包。

大約煮個4-5分鐘，看個人喜歡麵條軟硬的程度，因為刀削麵比較粗一點的關係，所以我會煮比較久一點。

煮好麵放入醬料包拌一拌，就是一碗好吃的拌麵了。當然拌麵本身就已經很夠味，如果想要更豐富一點，就加個滷蛋和青菜，吃起來更營養也更滿足。本來我以為椒麻口味會是辣辣的，因為我本身不太敢吃辣，沒想到是一種微微的麻，稱不上辣，但是卻又有種椒香在嘴裡蔓延，讓人會想一口接一口的吃下去，果然這一碗我很快的就吃光光了，不敢吃辣的人也絕對會想體驗這種椒麻夠味的香氣。再來說說這麵條，是以古法手工精緻，以日光自然曬乾，吃起來特別Q彈，這刀削麵的口感非常好，喜歡有麵條的嚼勁的人一定會很愛。

麻醬刀削麵的醬料包有兩包，讓我還蠻期待吃起來會是什麼味道的。

其實我是可以接受麻醬麵的味道，但是本身很怕太濃稠又黏黏的那種麻醬麵條口感，沒想到這個麻醬包看起來非常濃郁，但是攪拌了一下覺得還好，不會讓麵條變得黏黏的，麻醬的香氣很快就散發出來。而且我有個小撇步，其實不想吃太濃稠的話，麻醬包可以放一半就好，因為他還有另一包調味包，所以這樣吃起來的味道會更清爽一些，我自己比較喜歡這樣的口味。再加點韓式泡菜，整個就是非常的過癮。