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這間位於四號公園得和路口的紅牛算是附近的人氣餐廳,每每用餐時間人潮沒停過,等待是一定的。很久以前吃過,後來人多都懶得排隊了,這天傍晚五點在公園散步完,直接過來看看,沒想到五點半才開的已經排了七八個人了,算一下我們應該是開店第一批的,就等了一下,回頭一看後面馬上又排了近10人,人真的是多到有點誇張。

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位於四號公園的得和路口明顯好找,座位其實不算多,併桌和別人一起坐是一定的,還會坐到騎樓人來人往看你吃牛排。紅牛強調是原味炭火不加醬的牛排,主打肩胛有16、21、36盎司挑戰各大胃王,讓你一次吃到飽。不吃牛也有豬、雞可以選擇。

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店員會依序叫號入座然後點餐,因為主打原味所以只提供海鹽和胡椒調味。

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先來個美國脆薯,炸的酥脆,再灑上一點胡椒和海鹽口味更好。

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排餐都會附上可樂一瓶。

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玉米濃湯也是附上一碗,口味偏淡。

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原味肩胛牛排16盎司,點了五分熟,光看份量就讓人滿意,沒有過多的配料,只有一點黃瓜片和蘿蔔球及蒜片,特別的是這裡的蒜片不像一般有煎或炒過的,而是生的蒜片喔!肩胛較厚帶筋和油花,可能是因為五分熟的緣故,中間筋的部分較難切開,有的地方會有點潤潤(台語)的感覺,我覺得可能要七分熟會比較合我的口味和口感,不然這塊牛排又大又厚實,真的要選對自己喜歡的熟度才能吃得爽快啊!

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安格斯翼板牛排八盎司,很漂亮的色澤和擺盤,這份點的是七分熟,也是我最喜歡的熟度,一點點的見血但不會滴血出來。翼板一整塊牛排旁邊有一條筋,如果想要配著一起吃倒是蠻有嚼勁的,不喜歡一直咀嚼的話也可以很輕鬆的把它切除。這份的厚度也是剛剛好,很好切也很好入口,如果食量沒那麼大的話,其實一般點這個就剛好了,男生食量大一點才會去挑戰上面那個16盎司起跳的厚實大牛排吧!

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吃完一共600元,算是吃得蠻快的一餐,因為人很多又併桌,所以基本上是吃完就會想走了。我覺得這裡的牛排以價位來說算是還OK,走便宜大碗路線,當然牛排的品質也還不錯,看到很多人都點好大塊的牛排應該就是特地來這想吃的了!因為雖然不是走高價路線,但也不是夜市牛排那種醬很多的鐵板路線,比較像是精緻牛排的平價版,難怪能獨樹一格屹立不搖,吸引這麼多人願意排隊等著享用吧!

 

四號公園附近還有:   

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||吃。台北|| 挺有氣氛的一間餐廳就叫"圖書館對面" 

 

地址:新北市永和區安樂路168號

電話:02-89418800

 

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By Cala

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