★吃。日本★ 一蘭拉麵超人氣挑時段去吃免排長龍 @ Bonjour Cala

來了日本好幾次，我從來沒吃過一蘭拉麵，是不是很土啊？！這一蘭拉麵名聲響亮亮，好像來日本沒吃過就遜掉了，所以這次就想說一定要來吃一次。第一次在新宿逛街時，逛到了接近晚餐時間，其實也是五點左右而已，看到門口已經排了大約有十幾個人，想說應該大不了半小時吧？結果往前到門口一看，除了我們這些站在門口受著冷風吹排隊的，裡面也是大排長龍，目測可能有二三十個跑不掉，又冷又餓還要等，索性直接走人XD！隔了幾天，逛到渋谷，這次想說我們早一點去，反正他們是24小時營業的，下午大約不到四點半就到了渋谷的分店，因為在地下室門口是看不見有沒人的，走進去一看么壽喔～又在排隊！不過還好大概七八個人左右，而且是在室內等不用吹著只有十度的冷風，沒想到大約10分鐘就輪到我們囉！

是販賣機自己投錢點餐的，拉麵只有一種，其他可以選想要的配料，我們點了一碗加蛋的日幣1010，一碗一般拉麵日幣890元，還有一份抹茶杏仁豆腐日幣390元。點完侯拿著餐券等位置。

很特別的是裡面的座位會有顯示哪些是空位，讓外場人員可以很清楚明確的安排座位。

快輪到你的時候，服務人員會拿出一份對於拉麵的洗好勾選表，有英文也有日文的喔！像是湯頭的濃度、蒜味、蔥、辣味和麵的硬度，每一種都可以依個人喜好選擇，所以雖然只賣一種拉麵，其實吃起來對於每個人的口味都不太一樣。

店員會告訴你進去要坐幾號座位，每個座位都是一個隔間，座位上方都有號碼，背後有一個衣架可以吊外套，不然東京室內室外的溫度可是差多的，穿著外套吃包準大流汗XD！我還蠻喜歡這樣一個人隔間的設計，即使你一個人來吃飯也不會覺得尷尬，很有個人空間。

上餐速度算是蠻快的，很簡單的就是兩片肉，我的有加一顆蛋。湯頭看起來好像有點油，不過我喝起來倒是不會，肉片薄吃起來軟嫩，味道還不錯，麵條部分我選的是soft，因為我不喜歡太硬的感覺，果然吃起來是剛剛好的口感。蛋是半熟的，其實應該是七八分熟，因為蛋黃已經完全成形了。整碗麵雖然沒有加什麼料，不過吃起來卻不覺得很單調，我想這也是他厲害的地方吧！

抹茶杏仁是附一包抹茶醬自己淋上去的，抹茶的味道比杏仁還濃，因為我本身不太愛抹茶，所以對這份甜點沒什麼感覺。

這樣兩個人兩碗麵一份甜點，以匯率0.3來算的話，差不多一人台幣350左右，在台灣來講算是高價位的拉麵了，不過在東京市區應該算是普通的用餐行情，而且不得不說我們很幸運，四點半來時大約等十分鐘，吃完五點多離開，排隊已經從地下室排到樓上了。發現這裡除了觀光客多之外，當地人似乎也不少，24小時營業對於觀光客來說很貼心，可以避開用餐熱門的時段，我是覺得還蠻值得一試的啦！渋谷的分店就在地鐵渋谷站走個3分鐘就到了。