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權仔是一間老永和人推薦的小吃店,賣的很簡單,主打就是鴨肉冬粉。

雖然愛嚐鮮,不過老滋味也很令人嚮往,一直記得有人介紹過這間,就找了時間來試試看。

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位於永貞路上靠近中山路那頭,招牌明顯很容易看到,門口擺了幾張桌椅,店內也是簡單乾淨。

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招牌鴨肉可搭冬粉、米粉及麵,櫥窗內也有小菜可以選擇。

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來小吃店當然要點小菜,先來個嘴邊肉和花枝頭一份各50元。

不得不說說這花枝頭,應該是因為部位的關係,吃起來相當脆,口感不錯,和印象中的大不同。

嘴邊肉就和一般的口味差不多,嫩嫩的切成薄片,很好入口。

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老闆娘提醒有辣泡菜可加,還說很辣要酌量,加了一點果然辣到整個頭皮發麻直冒汗,喜歡吃辣可以來挑戰看看XD

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主角來了,三絲丸鴨肉麵70元,鴨肉切成薄片狀略帶少許骨頭,吃起來軟嫩,鴨肉本身就有調味過,入味卻不會太鹹。

聽說重點就是這湯頭清甜而不膩,可是用多種食材熬煮而成的,讓人一口接一囗。

三絲丸好大一顆,內含芹菜、蒽,口感紮實有㬭勁,丸子加鴨肉吃起來還蠻豐富的。

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鴨肉冬粉55元,比起麵感覺冬粉看起來份量少了一些,吃完有點空虛的感覺,連我女生吃都只有半飽,可能要加大才夠喔!

湯頭加了九層塔的味道,其他都和鴨肉麵一樣,就是一種古早味。

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吃完一共225元,主打鴨肉的權仔,鴨肉軟嫩,湯頭輕甜好入囗,有一定水準,價格也不貴。

不過吃完鴨肉冬粉後,肚子還是有點餓,最後又去夜市吃個綠豆薏仁湯才回家XD

想吃的人可得早點,因為有時候晚上七八點就關門了喔~

 

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地址:新北市永和區永貞路349號

電話:02-29240370

 

 

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By Cala

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